Tại ĐẶC SẢN BA MIỀN Online, chúng tôi tận dụng thế mạnh là sự hiểu biết về các sản vật của từng vùng miền mà chúng tôi đã đi qua để cung cấp cho khách hàng những loại đặc sản chính gốc. Không chỉ vậy, chúng tôi luôn cố gắng đi đến tận nguồn, tìm đến tận nhà sản xuất để có được mức giá cạnh tranh nhất cũng như có thể nắm được quy trình sản xuất các mặt hàng trên nhằm đảm bảo về chất lượng khi cung cấp đến khách hàng.
Mục tiêu của ĐẶC SẢN BA MIỀN Online là cung cấp cho khách hàng những mặt hàng có yếu tố địa phương, đảm bảo an toàn và sạch cùng giá thành hợp lý. Chúng tôi chú trọng đến dòng sản phẩm mang tính tự nhiên, không chế biến kiểu công nghiệp với các hóa chất bảo quản. Điều này đảm bảo các loại thực phẩm đi vào nhà bếp của khách hàng là các loại thực phẩm tươi, tự nhiên.
Trong quá trình làm việc với các nhà sản xuất, chúng tôi cố gắng nắm bắt và giám sát quá trình sản xuất. Lấy ví dụ như với món khô cá lóc “cửng” 1 nắng, chúng tôi yêu cầu nhà sản xuất cung cấp hình ảnh từ lúc họ mua cá tươi, hình ảnh về quá trình làm cá, tẩm ướp (với định lượng gia vị cố định) và cả trong quá trình phơi nắng, đóng gói, vận chuyển…Điều này đảm bảo cho các sản phẩm khi đến với người tiêu dùng có sự đồng nhất và ổn định về chất lượng sản phẩm.
ĐẶC SẢN BA MIỀN Online không sử dụng bao bì của nhà sản xuất khi cung cấp đến khách hàng (ngoại trừ các loại bao bì đặc thù, ví dụ lá gói các loại bánh hay chả). Tất cả các mặt hàng thực phẩm chúng tôi nhận từ nhà sản xuất đều được tháo bao bì ra, kiểm tra và đóng gói lại bằng máy hút chân không công nghiệp. Điều này giúp chúng tôi phát hiện ra các sản phẩm có vấn đề và kịp thời xử lý trước khi đến tay khách hàng cũng như đảm bảo việc xử lý chân không cho sản phẩm đúng tiêu chuẩn.
Một điều quan trọng nữa là để đảm bảo được cam kết với khách hàng về việc đổi trả sản phẩm khi khách hàng không hài lòng hoặc hàng hóa không như cam kết, chúng tôi cũng có những thỏa thuận tương tự với nhà sản xuất. Việc này khiến nhà sản xuất phải chú ý hơn trong khâu cung cấp hàng cho ĐẶC SẢN BA MIỀN Online bởi nếu khách hàng chỉ trả 1 đơn vị hàng thì ĐẶC SẢN BA MIỀN Online sẽ hoàn trả lại cho nhà sản xuất toàn bộ lô hàng.
Có thể khái quát quy trình giám sát chất lượng sản phẩm tại ĐẶC SẢN BA MIỀN Online với các bước sau:
- Tìm kiếm nhà cung cấp/nhà sản xuất tận nơi
- Giám sát quá trình sản xuất ở mức độ cao nhất có thể
- Kiểm tra sản phẩm và đóng gói lại theo tiêu chuẩn riêng của ĐẶC SẢN BA MIỀN Online trước khi đưa đến cho người tiêu dùng
- Cam kết với khách hàng/nhà cung cấp/nhà sản xuất về chất lượng sản phẩm với quy định đổi/trả rõ ràng
Chúng tôi tin rằng với quy trình trên, ĐẶC SẢN BA MIỀN Online luôn mang đến cho khách hàng các sản phẩm với chất lượng tốt nhất có thể.